Рецепт воздушного пасхального кулича Краффин с изюмом и цукатами. Включает опару из молока, муки, сахара и дрожжей, а также тесто из яиц, сахара, соли, масла, опары, муки, изюма и цукатов. Тесто разделено на две части, раскатано в прямоугольник, смазано маслом, добавлены изюм и цукаты, свернуто в рулет и переложено в формы для выпечки. Выпекается при 180 градусах 10 минут и при 160 градусах 20 минут. Посыпается сахарной пудрой.